本気にぎり 本 気 本 本 本

※映像はイメージです。

一貫一貫にぎり、ネタには飾り包丁、醤油をひと塗りしてご提供。

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ネタには飾り包丁

見栄えもさることながら、 本鮪をより美味しく引き出すひと工夫。 シャリとネタとの調和、 醤油が中とろの脂に弾かれず 味わい深さに一体感が生まれます。

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じっくりと二度の仕込み熟成をした 「再仕込み」の醤油をネタにひと塗り。 国内のありとあらゆる醤油を集め、 このネタに最適な醤油を 「本気にぎり」のために選びました。

醤油をひと塗り

商品

期間限定7月17日(土)から8月29日(日)まで※写真はイメージです。※加工・調理には細心の注意を払っておりますが、稀に骨などが残る場合がございます。※商品は無くなり次第終了となります。※天候、入荷状況等により品切れの場合はご容赦ください。

一貫300円[税込330円]

本気にぎり天然本鮪中トロ

(お願い)醤油をつけずにお召し上がりください。
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