ご家庭で作った「ひなまつりのお寿司」の
写真を撮影してください。

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※フォローを外すと当選権利が
無くなりますのでご注意ください。

Twitterで、ハッシュタグ #ひなかっぱ
とともに投稿してください。

当選された方には
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にてご連絡差し上げます。

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【分量】約4人分

  • まぐろ3枚
  • 真いか3枚
  • サーモン3枚
  • 寒ぶり3枚
  • とろ〆さば3枚
  • えび3尾
  • いくら15g
  • 玉子3枚
  • しゃり2合分
  • 菜の花1/4束
  • 適宜
  • れんこん小1節
  • 1/2カップ
  • 砂糖大さじ5
  • 小さじ1/2
  • 大葉5枚
  • みょうが1個

【作り方】

  • 1. まぐろ、真いか、サーモン、寒ぶり、とろ〆さば、玉子はそれぞれ1センチ四方に切る。
  • 2. えびは縦半分に切り、くるりと巻く。
  • 3. 菜の花は塩を入れたお湯で茹でて、冷水にとって水気を絞る。2センチ長さに切る。
  • 4. れんこんは皮をむいて7ミリ厚さに切り、穴に沿って花型に切り込みを入れる。小鍋に酢、砂糖、塩を入れて沸かし、れんこんを入れて2分ほど茹でる。
  • 5. 大葉、みょうがはそれぞれせん切りにする。
  • 6. 皿にしゃりを盛り、大葉、みょうがをちらす。
  • 7. 1のネタを彩りよくちらす。バランスを見ながら、3の菜の花、4のれんこんをのせ、2のえび、いくらを飾る。

大手クッキングスクール講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。企業向けレシピ開発や雑誌へのレシピ提供、NHK料理番組出演、ラジオ出演などの他、料理イベントの監修や飲食店のメニュー提案など、フードコンサルタントとしても活動中。

季節感のある、華やかでワンランク上のちらし寿司を目指しつつ、作業工程は、なるべく減らすということを考えました。
ちらし寿司の青みには、ひな祭りらしく、菜の花の塩ゆでを、華やかさを出すために、花れんこんを乗せています。さらに工夫した点は、ネタの切り方と、しゃりの上に大葉とみょうがを乗せた事です。彩りを良くするため、しゃりの上に、相性が良い大葉とみょうがを乗せ、その上から、色紙切りのように四角く切ったネタを盛る事で、ボリューム感も出ます。
選べるお寿司キット」があれば、フードロスも少なく、だれでも簡単に手早く作ることができると思います。

※全ての投稿が表示されるわけではありません。

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かっぱ寿司 ひなまつり寿司フォトコンテスト
フォロー&ツイートキャンペーン

【募集要項】
ひなまつりのお寿司写真を募集いたします。
ご自身で作った「ひなまつりにまつわるお寿司」を写真に撮って、Twitterにハッシュタグ #ひなかっぱ をつけて、投稿してください。
かっぱ寿司では、応募に便利な選べるネタセットを販売しますが、ご自宅にある食材や、かっぱ寿司以外で販売されている食材のみでも応募可能です。
応募作品は、同一または類似作品が他のコンテストなどに応募中および応募予定ではなく、かつ過去に他のコンテストなどで入賞していないものに限ります。
合成など加工を施した写真はご遠慮ください。
投稿数に制限はございません。

【募集期間】
2020年2月20日(木)〜3月4日(水)23時59分まで

【賞品】
1位・・・かっぱ寿司お食事券50,000円分
2位・・・かっぱ寿司お食事券10,000円分
3位・・・かっぱ寿司お食事券5,000円分

【当選者】 各1名様

【応募方法】
1.Twitterにて、かっぱ寿司公式アカウント「@kappasushi_jp」をフォローしてください。
2.ハッシュタグ #ひなかっぱ を付けて、写真を投稿してください。

【応募条件】
・Twitterアカウントをお持ちであること
・かっぱ寿司公式Twitterアカウント「@kappasushi_jp」をフォローしていること
・本キャンペーン指定のハッシュタグをツイートに含めていること
※必ずご自身のアカウントを“公開”にした状態でご参加ください。アカウントが非公開の場合は参加とみなされません。
※Instagram、Facebookはキャンペーン対象外です。
※投稿の仕様に関しては、Twitter 社が独自に設けるルールに準じます。予めご了承ください。

【当選連絡】
弊社にて写真を審査し、入賞された方には、Twitterのダイレクトメッセージにて連絡いたします。

【注意事項】
■ご応募いただいた写真は、かっぱ寿司ホームページにて、アカウント名と共に作品一覧として、掲載する可能性があります。
■入賞された方の写真は、かっぱ寿司ホームページにて、アカウント名と共に紹介させていただきます。
■以下の投稿は、応募無効となります。
・本キャンペーンの趣旨と異なる写真
・他者の写真
・商標登録されている文字や図形を含む写真
・似たようなお寿司写真の複数投稿
・公序良俗に反するもの、法令等に違反するもの、肖像権等の侵害があるもの、またはそれらの恐れがあると弊社が判断した写真
・その他、弊社が不適切と判断した写真
■本キャンペーンは、予告なく内容が変更になる場合や、中止となる場合があります。